フランスでベストセラー!コーヒーの教科書、待望の邦訳
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。
著者名:チュング‐レング トラン セバスチャン・ラシヌー
翻訳者名:河清美
発行元 :PIE International
発売日:2017/05/22
価格:本体2,300円(税抜)
判型:B5判変型 240×190mm
言語:日本語
ISBN:978-4756248329 C0077
ページ数:192ページ / フルカラー / ソフトカバー
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。
著者名:チュング‐レング トラン セバスチャン・ラシヌー
翻訳者名:河清美
発行元 :PIE International
発売日:2017/05/22
価格:本体2,300円(税抜)
判型:B5判変型 240×190mm
言語:日本語
ISBN:978-4756248329 C0077
ページ数:192ページ / フルカラー / ソフトカバー
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